南極冰魚不具有血紅素
南極冰魚只能生活在低溫的海水中，因為低溫下的水溶氧量較高，所以不必需要Hb就可以吸收到足夠的氧氣，並且可以存活在零下－２度Ｃ的海水中生存。因為南極冰魚的beta-globin gene已經遺失，alpha-globin變成假基因，所以不會形成有功能的血紅素。除了利用鰓之外，還可以利用具有超高微血管密度的皮膚進行氣體交換。所以在這樣的水中可以保持動脈具有110 mmHg的氧分壓。但他們的心跳很慢(14beats/min)，所以若要增加心輸出量，只能透過增加心搏血量(stroke volume)來增加。
但這種魚只能受限於低溫充滿氧氣的海中生存。
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